遂溪县三宝食品有限公司是一家专业挖掘、生产、经营地方特色传统食品的企业，以“抓牢地方特色，关注人文俗习，保持传统工艺，迎合现代需要”为宗旨，致力于传统食品的品质继承、技术改良、外形包装和品牌打造。
　　 公司自2007年成立以来，成功打造了遂溪最具特色的三大特产(遂溪三宝)：沙古菜头仔、下录极品番薯、西湾长毛红米。通过采取“公司+基地+农户+标准化示范区”的产业新模式，在沙古和下录片区的1000多亩的标准化农田示范区内，统一种植及管理，推广优良品种，科学种植，提高产品单产及质量；改良传统腌制的工艺和包装，从而焕发出勃勃生机。自“三宝”上市以来，由于产品迎合消费者的口味和风俗习惯，市场反应良好，得到广大消费者的认同。“沙古菜头仔”、“下录极品番薯”荣获湛江十大旅游新产品称号，现已经成为湛江农特产品的品牌之一。曾多次被有关报刊撰文宣传，先后被邀请参加了澳门国际贸易投资展览会、广东省第一届、第二届农博会和多届湛江市工博会、海博会和美食节。
　　 展望未来，我们将继续努力，诚信经营，以安全、健康、天然的产品服务于广大市民。