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独/陈鸿百坪空中花园首开箱 满屋老件和厨书令人咋舌

2022-06-26 10:59

在全台湾人口密度第一的永和,买下大楼里最大的阳台户,打造出属于自己的空中桃花园,做了多年电视,家中却不装电视,阳台种满各式植物,最爱闲卧家中,看窗外花草在四季更迭。

他不只是个厨子,骨子里,根本是个农夫。过去多年隐居新店山上,这两年,他把家当全搬到车水马龙的永和,工程相当浩大,他不仅得把花花草草全移过来,一直以来收藏的骨董、大型家具都得一一安置妥当,其中近楼高的牛樟木、大型的南洋柜甚至得用吊车才能吊上高楼,整整花了他1年,才一切就定位。

设计师本留一堵墙让他放60吋电视,几经思考后,他把比利时手编地毯拆制成3幅壁画,占去电视该有的位子,家中少了声光,换成虫鸣鸟叫,而他把多年来收集的老件窗花,巧妙的挂满墙、窗上,这些老件,有的是他从上海带回来的,有的则是新竹老家买来的,古朴、充满时代感,让家里呈现一种很特别的氛围。

陈鸿笑说,“我家走中西混搭风格,窗花有些是老庙里的,有些是跟人十遗来的,若不混著搭,过於单调,家里会真成了民俗技艺馆。”书架也是老件,每个大小不同的格子里,都存放著不同的收藏和书藉。尤其是书,他说,学厨后疯狂买书,“早年到法国机场,买了好多原装本,法、德文,及米其林的书,有一次超重还被罚了2万多台币,多年来藏书已近万本,现在大半捐出去给学校,家里就剩5、6百本。”

农夫陈鸿认为自己不种花、不种树,而是种一幅窗外望出去的画;厨师陈鸿把收藏裸捐给学校后,家中那面墙里,还残存著他多年来中菜西吃的精髓。至于每一个老物,背后都有一段辛苦扛回来的故事,在尘嚣的时代里,他实现大隐隐于市的梦想。

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